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富马酸单乙酯CAS#2459-05-4

 
别名 MEF
英文名称 MEF
CAS号 2459-05-4
外观 白色或淡红色结晶固体
含量 ≥96.5%
包装 25Kg/袋
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富马酸单乙酯CAS#2459-05-4



【产品名称】富马酸单乙酯(MEF)

【化学名称】富马酸氢乙酯、延胡索酸氢化乙酯、反丁烯二酸单乙酯

【英文名称】Monoethyl fumarate

【CAS号】2459-05-4

【分子式】C6H8O4



【外观】白色或淡红色结晶固体

【含量】96.5%

【包装】25Kg/袋

【化学性质】熔点66~68 °C,溶于水和乙醇

【用途】富马酸单乙酯是一种性能优秀的防霉剂,简称MEF,能抑制霉菌生长,延长食品和饲料的保存期,并且毒性很小和对皮肤和黏膜刺激小,有望成为食品、饲料的新型防霉剂。富马酸单乙酯是一种性能优良的防腐剂、高分子材料聚合剂,是食品添加剂富马酸及其双甲酯的换代产品。

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