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二水合磷酸氢钙CAS#7789-77-7

 
别名 磷酸二钙
英文名称 Dibasic Calcium Phosphate Dihydrate
CAS号 7789-77-7
外观 白色单斜结晶粉末
含量 ≥97%
包装 25Kg/袋
QQ 577359068
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产品详情

二水合磷酸氢钙CAS#7789-77-7



【产品名称】二水合磷酸氢钙

【化学名称】磷酸氢钙、磷酸二钙

【英文名称】Dibasic Calcium Phosphate Dihydrate

【CAS号】7789-77-7

【分子式】CaH5O6P



【外观】白色单斜结晶粉末

【含量】≥97%

【包装】25Kg/袋

【物化性质】无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。

【用途】食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松增补剂或品质改良剂。

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